Masudaya

將以冷水冰鎮收緊的中細冷蕎麥麵，浸入熱氣騰騰的咖哩沾汁中吸吮品嘗，這道咖哩蒸籠蕎麥麵是來到Masudaya不可錯過的一品。柴魚熬煮的蕎麥高湯鮮味與辛香料交疊，慢火燉煮的五花肉油脂與大蔥的自然清甜，更替沾汁增添了醇厚底蘊。口感俐落的蕎麥麵與配料取得絕佳平衡，是一碗讓人想把最後一滴湯汁都喝完的樸實好滋味。

菜單上備有炸天婦羅花、滑蛋以及鴨南蠻等經典的溫熱蕎麥麵與烏龍麵，點咖哩南蠻時還能享受加點炸麻糬的樂趣。想要飽餐一頓的日子，附有迷你蕎麥麵的炸豬排丼或咖哩丼套餐相當讓人滿足；到了夏季，店裡也會推出冷炸天婦羅花蕎麥麵與冷豆漿擔擔蕎麥麵等消暑的季節餐點。

店內擺放著木質桌椅，營造出沉靜沉穩的氛圍，流露出一股令人懷念的老街情調。店家僅於平日午間營業，結帳採現金付款，若計畫在飯田橋一帶享用午餐，不妨配合時間順道造訪。